인삼 · 홍삼 발효유산균 ‘레비락토바실러스 브레비스 IJRG101010 신규 발굴

진안군 발효제품 생산 산업체 육성을 위한 유산균 확보

건강기능식품 부동의 1위 홍삼, 발효홍삼의 비율 매년 상승

자체 발굴한 유산균... 관내 발효 기업체 육성 가능

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