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[모집] 장수군 우리 쌀 활용교육 교육생모집

장수군은 이달 27일까지 ‘다양한 우리 쌀 활용교육’교육생을 모집한다고 20일 밝혔다.

 

다양한 우리 쌀 활용교육은 쌀 요리를 통해 쌀 소비 촉진을 주도할 수 있는 전문리더를 육성하고 쌀 중심 식생활의 중요성에 대한 인식 확산을 위해 진행되는 사업이다.

 

교육은 지역 특화품목인 사과와 찹쌀가루를 이용한 베이킹 레시피 등 이론 교육과 사과 스콘, 사과아몬드 찹쌀타르트, 사과 사브레 만들기 등 실습으로 진행된다.

특히 이번 교육은 젊은 세대 취향에 맞는 조리방법을 중점으로 진행될 계획이다.

 

희망자는 오는 27일까지 농업기술센터에서 선착순 모집하며 교육은 농업기술센터 교육장에서 6월 5일부터 6월 30일까지 코로나19 예방을 위한 생활 속 거리두기를 준수한 가운데 총 5회 진행된다.

 

김성수 소장은 “이번 다양한 우리 쌀 활용교육을 통하여 카페나 전문강사 등 새로운 창업 활동 기반에 토대가 되어 장수 사과 판로 확대에 기여하기를 희망한다”고 말했다.

 


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안호영, 농어촌 기본소득 정책 협약 체결
더불어민주당 완주·진안·무주(이하 완진무) 선거구 안호영 예비후보가 진안군 농어촌 기본소득운동전국연합과 농어촌기본소득 정책 협약식을 가졌다. 지난 19일 진안군에 있는 안호영 선거사무소에서 열린 정책협약식에는 이재욱 전북연합상임대표와 임수진 진안본부장, 박관순 진안사무국장을 비롯한 지역 회원과 전용태 도의원, 김민규 진안군의회 의장, 김명갑, 동창옥 진안군의원, 윤수봉 완주군의원이 함께했다. 농어촌기본소득운동전국연합은 국가균형발전은 대한민국의 미래를 좌우하는 중차대한 사항이라며, 농어촌 기본소득 지급을 국가균형발전을 실천하기 위한 방법으로 제시했다. 또한 농어촌을 중심으로하는 지역소멸 위험을 극복하기 위해 농어촌 지역에 거주하는 주민에게 차별을 두지 않고 일정 금액의 소득을 지급하는 내용을 협약에 담았다. 안호영 후보는“기후위기와 가파르게 오르는 물가로 인해 농업의 중요성을 전 국민이 체감하고 있다”며 “농어촌의 지속과 균형발전이 전 국민의 삶의 질에도 조금씩 영향을 주고 있는 상황”이라고 언급했다. 그러면서“농민이 안정적으로 농사를 짓기 위해서는 안정적인 소득부터 뒷받침되어야 한다”며, “농업의 지속과 식량위기 극복을 위해 농어촌 기본소득이 22대 국회에서