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진안뉴스

진안 부귀면, 지역주민 손 모아 저소득가구 밑반찬 지원

 

진안군 부귀면 지역사회보장협의체(공동위원장 장현우, 박영춘)는 26일 지역 내 저소득가구의 건강한 식생활을 위해 정성찬 밑반찬 나눔사업을 진행했다.

 

15명의 부귀면 지역사회보장협의체 위원들은 경제적 어려움을 겪고 있거나 거동이 불편하여 음식 만들기가 어려운 노인가구 등 30가구를 선정해 밑반찬을 직접 만들어 각 가정에 배달하며 안부 인사를 전했다.

 

위원들은 대상자들의 균형잡힌 영양을 위해 밑반찬 5종(배추김치, 메추리알장조림, 고등어무조림, 파래무침, 쌈채소)을 식재료를 직접 구입하고 손질 해 직접 정성스럽게 만들었다.

또한 부귀면 대곡메추리알농장 최재엽 농가와 주천면 마이산채원 안치홍 농가는 정성찬 밑반찬을 나눔사업을 위해 직접 생산한 메추리알과 쌈채소를 후원해 지역사회보장사업에 지역민이 함께 마음을 담아 훈훈함을 더했다.

 

정성찬 밑반찬 나눔 사업은 부귀면 지역사회보장협의체 특화사업으로 지역민들의 호응이 높아 2021년부터 추진해 온 연속사업이며, 오는 11월까지 2차례에 걸쳐 총 60가구에 밑반찬을 제공할 계획이다.

 

반찬을 전달받은 한 어르신은 “거동이 불편해서 식사를 해결하는게 힘들었는데 영양가있는 밑반찬을 직접 만들어 배달해줘서 정말 감사하다”고 말했다.

 

장현우 부귀면장은 “바쁘신 와중에도 정성을 다해 밑반찬 나눔 사업에 함께 해주신 위원님들께 감사드리며, 지역민과 긴밀한 협조를 통해 주민주도의 살기 좋은 고장을 만들고 지역의 수요사업을 지속적으로 발굴하고 지원하겠다”고 전했다.

 


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능동형 시에이(CA)저장고, 엠에이(MA) 기술 적용… 배추 수급 안정 지원
농촌진흥청은 시에이(CA)저장고, 엠에이(MA) 기술 등 저장 기술을 현장에 확대, 적용해 배추 수급 안정을 적극 지원할 계획이다. 이와 관련해 권재한 농촌진흥청장은 7월 10일 충북 보은거점산지유통센터(APC)를 찾아 능동형 시에이(CA)저장고* 도입 현장을 둘러보고, 보급 과정에서 생긴 어려움과 개선점을 논의했다. * 능동형 시에이(CA)저장고: 저장된 농산물의 생리적인 특성을 자동으로 감지해 산소와 이산화탄소 농도를 제어하는 2세대 시에이저장고 최근 이상기후로 농산물 수급이 불안정해지면서 이를 완화할 방안으로 능동형 시에이(CA) 저장 기술이 주목받고 있다. 특히 봄배추를 장기 저장해 여름철에 공급할 수 있다는 장점 때문에 여름철 배추 수급 안정화 대안으로 떠오르고 있다. 농촌진흥청 국립농업과학원은 2024년 개발, 보은거점산지유통센터에 설치한 능동형 시에이(CA)저장고에 지난달 10일 봄배추를 입고했다. 앞으로 3개월 동안 저장 중 신선도를 실증할 계획이다. 이곳에 저장된 봄배추는 한국농수산식품유통공사(에이티, aT)가 정부 수매로 확보한 약 69톤과 민간업체 3곳에서 각각 7톤씩을 제공해 모두 90톤이다. 권재한 청장은 “대형 유통센터에서 이용하던