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장수뉴스

장수 장계 무궁화 신협, 계남면에 겨울이불 10채 기탁

 

장계면 무궁화 신협(이사장 송성수)이 지난 12일 계남면사무소에 100만원 상당의 겨울이불 10채를 기탁하며 이웃사랑을 실천하였다.

 

이번 후원은 신협 재단에서 진행하는 사회공헌사업인 ‘온(溫)세상 나눔 캠페인’의 일환으로 무궁화 신협은 작년에 이어 올해에도 지역 내 나눔문화 확산에 앞장서고자 난방 취약세대를 위한 겨울 이불을 지원하였다.

 

송성수 이사장은 “우리 주변의 소외된 이웃들이 따뜻하고 건강한 겨울을 보내시길 바라는 마음으로 준비하였고, 앞으로 더 많은 봉사활동을 전개해 지역사회에 보탬이 되고자 한다”고 전했으며,

 

임민규 계남면장은 “어려운 시기에 소중한 나눔을 하는 것이 쉽지 않은 일임에도 정성을 보여주신 무궁화 신협에 감사드리며, 앞으로도 소외계층에 대한 지속적인 관심으로 더불어 잘사는 지역사회를 만들 수 있도록 노력하겠다”고 전했다

 

이날 전달된 물품은 도움이 필요한 에너지 취약계층에 전달될 예정이다.

 

 

 

 

 

 


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상황버섯, 영지버섯도 맛있게... 요리법 공개
농촌진흥청(청장 권재한)은 약용버섯의 가치를 알리고 소비를 촉진하기 위해 평소 쉽게 해 먹을 수 있는 약용버섯 요리법을 공개했다. 약용버섯은 면역력 강화, 항암, 항산화 등 생리활성 물질을 함유하고 있어 건강 증진과 질병 예방에 도움을 주는 버섯을 말한다. 우리나라 대표 약용버섯으로는 상황버섯, 잎새버섯, 영지버섯 등이 있다. 농촌진흥청은 일상생활에서 주로 차로 마시거나, 가루로 만들어 건강식품처럼 섭취하는 약용버섯의 활용성을 높이고자, 버섯 종류별로 10개씩 총 30종류의 요리 방법을 제안했다. △상황버섯은 참나무나 활엽수의 죽은 나무에서 자생하며, 황금빛 색감과 단단한 목질 구조가 특징이다. 항산화 성분이 풍부해 세포 노화 방지와 면역력 증진에 도움을 준다. 상황버섯 우린 물에 닭과 삼계탕용 약재, 마늘, 대추를 넣고 끓이면 부드러운 육질에 고단백, 탄수화물 식단 ‘상황버섯 누룽지 삼계탕’이 완성된다. △잎새버섯은 밤나무, 느릅나무에서 자생하며, 잎사귀처럼 펼쳐진 갓과 고소한 맛이 특징이다. 항암, 염증성 질환 예방, 장 건강 개선에 유익한 성분이 다량 함유돼 있다. 잎새버섯을 먹기 좋은 크기로 찢은 뒤, 대파, 양파, 통조림 햄, 양념장을 넣어 끓이면