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장수뉴스

장수 장계면, 출생 및 전입자 축하로 인구 활력 도모

 

장수군 장계면은 관내 인구 활력을 도모하기 위해 장계면 출생 및 전입 가정을 방문해 축하 사업을 추진했다고 31일 밝혔다.

이번 사업은 지난 2월 출범한 ‘출생 및 전입자 축하사업 추진위원단’이 주관했으며 위원단은 장계면 내 주요 기관 및 사회단체장들로 구성됐다.

 

전입자에게는 전입 환영 메시지와 함께 쓰레기 배출방법, 다양한 복지 서비스 등 실생활에 유용한 정보를 담은 자체 제작 안내서를 제공했다.

 

또한 출생 가정에는 축하 메시지와 맞춤형 축하 물품을 전달해 지역사회가 함께 기쁨을 나누는 의미를 더했다.

 

이번에 축하를 받은 대상자는 총 8가구로 조장호 면장과 기관·사회단체장들이 직접 가정을 방문해 환영의 뜻을 전했다.

 

조장호 면장은 “고령화와 청년층 유출로 인한 지역소멸 위기 속에서, 출생 및 전입 가정에 대한 관심을 높여 지역사회에 활력을 불어넣고자 한다”며 “주민 모두가 함께하는 따뜻한 분위기를 조성해 정주하고 싶은 장계면을 만들어가겠다”고 말했다


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상황버섯, 영지버섯도 맛있게... 요리법 공개
농촌진흥청(청장 권재한)은 약용버섯의 가치를 알리고 소비를 촉진하기 위해 평소 쉽게 해 먹을 수 있는 약용버섯 요리법을 공개했다. 약용버섯은 면역력 강화, 항암, 항산화 등 생리활성 물질을 함유하고 있어 건강 증진과 질병 예방에 도움을 주는 버섯을 말한다. 우리나라 대표 약용버섯으로는 상황버섯, 잎새버섯, 영지버섯 등이 있다. 농촌진흥청은 일상생활에서 주로 차로 마시거나, 가루로 만들어 건강식품처럼 섭취하는 약용버섯의 활용성을 높이고자, 버섯 종류별로 10개씩 총 30종류의 요리 방법을 제안했다. △상황버섯은 참나무나 활엽수의 죽은 나무에서 자생하며, 황금빛 색감과 단단한 목질 구조가 특징이다. 항산화 성분이 풍부해 세포 노화 방지와 면역력 증진에 도움을 준다. 상황버섯 우린 물에 닭과 삼계탕용 약재, 마늘, 대추를 넣고 끓이면 부드러운 육질에 고단백, 탄수화물 식단 ‘상황버섯 누룽지 삼계탕’이 완성된다. △잎새버섯은 밤나무, 느릅나무에서 자생하며, 잎사귀처럼 펼쳐진 갓과 고소한 맛이 특징이다. 항암, 염증성 질환 예방, 장 건강 개선에 유익한 성분이 다량 함유돼 있다. 잎새버섯을 먹기 좋은 크기로 찢은 뒤, 대파, 양파, 통조림 햄, 양념장을 넣어 끓이면