한우시장은 코로나 장기화의 영향으로 2021년까지 호황을 이루었으나, 이에 대한 영향으로 사육 규모가 증대되어, 2023년 현재는 2년 전과 비교하여 송아지 가격은 약 150만원/두 이상, 지육 가격 또한 8,000원/kg 이상 감소하여 농가들이 불황을 겪고 있다.

현 상황에서 농가의 소득을 보전할 수 있는 것은 고급육 출현율이 높은 소를 생산하는 것이다. 소의 유전능력은 암소 및 수소의 능력으로 결정되며 수소의 유전능력은 인공수정시 정액 정보를 통해 확인이 가능하지만, 암소의 유전능력은 여러 후대축들의 도축성적을 통해 예측하기 때문에 세대 간격이 길어 어미 소 활용도가 저하 될 수 있다.

이에 따라 전국 한우협회 진안군지부는 번식우 농가들을 대상으로 한우 개량 교육을 실시한다고 밝혔다.

교육은 전북대학교 오재돈 교수 및 무진장축협 직원이 참여하며 관내 일정 규모 이상 사육하는 번식우 농가를 대상으로 8월 28일과 9월 8일에 계획되어있으며, 앞서 8월 11일 사양 관리 교육을 실시한 바 있다.

한우협회 진안군지부 신재명 회장은 “한우시장이 어렵다고 해서 손놓고 있는 것보다는 농가들의 경영안정을 위해 대책 마련에 힘쓸 것이며, 농가들의 경영이 안정되고 진안 한우가 타 지역보다 경쟁력 있는 축산물이 될 수 있도록 하겠다”며 개량교육의 지속적인 추진계획을 밝혔다.